sexta-feira, 16 de abril de 2010

Banana pudding


Esta receita sofreu algumas modificacoes em funcao de nao ter um dos ingredientes no Brasil, porem, o sabor e o mesmo.


Ingredientes


-Cream cheese de 227 gramas

-1 lata de leite condensado

-1 caixa e meia de pudim instantaneo de baunilha, devem somar 142 gramas

-extrato de baunilha

-3 xicaras de leite gelado

-1 pacote de biscoito passatempo sem recheio (340 gramas)

-220 gramas chantily gelado.

-4 bananas picadas em rodelas


Em uma travesse grande bater o cream cheese ate ele ficar "fofo", acrescente o leite condensado, o po de pudim de baunilha, leite gelado e 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Bata tudo ate ficar homogeneo. Acrescente metade do chantily gleado e mexa apenas com uma espatula.


Em um refratario com tampa (de preferencia de vidro) acrescente uma camada de biscoito ate forrar o fundo do refratario, por cima coloque toda a banana em rodelas e finalize com mais uma camada de biscoito sobre as bananas, jogue por cima a toda a mistura e termine colocando por cima desse creme a outra metade de chantily gelado.

Deixe na geladeira por 3 horas.